燙種︰ 高筋面粉 40克 開水 40克 全部分類

Polish種巧克力鄉村軟歐（附直接法）

面包

高筋面粉,水,干酵母,Polish種,高筋面粉,酵母,鹽,白砂糖,奶粉,黃油,水,法芙娜可可粉,耐高溫巧克力豆,蔓越莓干

綜合評分 9.3

高比例全麥面粉面包之基礎揉面

面包

全麥面粉,高筋面粉,室溫冷水,軟化黃油,糖,鹽,奶粉,安琪普通酵母

綜合評分 8.2

家常餅，餅類食品的基礎款，步驟超詳細，不怕學不會。

餅

面粉250克、開水120ML、冷水50-60ML,油50克、鹽適量

綜合評分 7.2

面包機版 紅豆沙面包

面包機

水,雞蛋,油,糖,鹽,高筋面粉,酵母,豆沙餡

綜合評分 8.3

香甜芝麻糕配方 （無油低糖 超級簡單）

糕點

芝麻熟粉,炒熟的糯米粉（炒的很香，蒸的不香！,白糖或白糖粉（用料理機打碎即成糖粉,鹽（若要甜先加鹽，鹽使味道更豐富,約90度溫開水（一碗備用）,15ml量勺,月餅模具或 飯糰模具 都可以準備

綜合評分 9.7

冰皮月餅

月餅

冰皮月餅粉,涼開水,或,涼開水部分換成5種果汁,餡料,白油,熟糯米粉（爽手）

綜合評分 8.3

熱狗饅頭

饅頭

面種︰,干酵母,水,白砂糖,高筋面粉,主面團︰,高筋面粉,糯米粉,白砂糖,泡打粉,水

綜合評分 8.5

三角紅豆面包

面包

高筋面粉 150克,食鹽 3克,白糖 10克,溫水 120克,酵母 2克,黑芝麻 10克,紅豆沙 150-250克

綜合評分 7.7

全麥吐司—松下面包機

吐司

全麥粉,高筋面粉,鹽,糖,酵母,水,牛奶,無鹽黃油

綜合評分 8.4

超級簡單蒸雞蛋

蒸

雞蛋,冷的開水,生抽，香油，蔥花

綜合評分 10.0